lunes, 22 de octubre de 2012

otoño


La recolección de  estigmas de Crocus sativus linnaeus es el origen del azafrán, afamada especia con
antiguos usos medicinales. En España la producción de azafrán se concentra en zonas de Aragón, Cataluña y  Castilla la Mancha, donde existe la denominación de origen DO "Azafrán de la Mancha".


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